没想到还有这么夸张的食品……

刚才在学校的小店里买点心，发现放干果的那个柜台上又来了点新花样，其中有一种叫Chocolate Coffee Bean。自从上次上了Wine Gum（一种果味软糖，其实完全不含酒，之所以叫Wine Gum是因为人们认为它的口感像酒——别问我他们是怎么想出这个相似性的，反正我觉得一点都不像）的当之后，我就不大相信这些奇奇怪怪的名字了。看看也不贵，一包100g装的98p，和一般的干果差不多，于是我就买了一包想尝尝这个‘巧克力咖啡豆’到底是什么东西。

打开之后，立刻闻到是一股浓郁的咖啡香味，心中一惊——这回难道是真的？放了一颗在嘴里，巧克力里面果然是一颗充分哄焙过的咖啡豆。翻过来仔细看了一下配料表，再次确认他们用的确实是咖啡豆而不是脆饼干。天哪，这样一包得含多少咖啡因！本着对健康负责的态度，我立刻在网上小搜了一把：

* http://www.WikiAnswer.com 上的说法是根据所使用的咖啡种类不同，每颗这种豆的咖啡因含量大概在10~20mg之间。

* http://www.fitbit.com/foods/Dark+Chocolate+Coated+Coffee+Bean/27769 上有一个详细的营养列表，其中的说法是每5g这种食品含有咖啡因42mg。

* http://www.hackerstickers.com/products/shock-a-lots-chocolate-covered-coffee-beans.shtml 是一个这种糖果的广告页面，上面的说法是每6颗这种豆的所含的咖啡因大约相当于一杯咖啡的含量（120mg）。

综合一下这三种说法，刚才买的那一包（100g，大约有50粒）的咖啡因含量估计在500~1000mg之间。对照 http://www.bbc.co.uk/health/healthy_living/nutrition/healthy_caff.shtml 所给出的常见提神饮品的咖啡因含量，这个剂量大约等同于7~13杯速溶咖啡、4~8杯使用摩碎的咖啡冲泡的咖啡、10~20杯茶或10~20听可乐。尽管目前尚没有确定的针对咖啡因的最大摄入剂量建议，但：

* NHS认为妇女怀孕期间的日均咖啡因摄入不应高于200mg（http://www.nhs.uk/news/2008/11November/Pages/Newcaffeineadviceinpregnancy.aspx）。

* [R. Griffiths, P. Woodson, 1987]（http://www.springerlink.com/content/wl412194360xj32t/）指出在短期大量摄入咖啡因（连续6~15天日均摄入量大于600mg）并停用后的人群中可观察到戒断综合症。

这样看来，一包100g的巧克力咖啡豆——如过真的当小点心吃，10分钟就可以吃完——的咖啡因含量似乎是不大安全的。而这样的东西居然和普通的干果放在一起卖……哎，先放着吧，一定要注意千万别一会饿了把它当巧克力豆都吃完了。